La scena, di solito, è questa. Si guarda la busta paga, si legge la cifra dello stipendio lordo e si sorride. Poi si scende, si scorre una serie di numeri e, quando si arriva allo stipendio netto, il sorriso cede il passo alla delusione perché la cifra è notevolmente inferiore. Ed è quest’ultima, non la […]
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Marcinelle, il dovere della memoria e il diritto di tornare a casa
L’8 agosto non è una ricorrenza qualsiasi. È una data che richiama una delle tragedie più gravi della storia del lavoro italiano. L’8 agosto 1956, nella miniera di Bois du Cazier, a Marcinelle, in Belgio, persero la vita 262 lavoratori. Tra loro c’erano 136 italiani. Erano uomini partiti dalla propria terra con una speranza. Cercavano […]
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L'accusa di Restworld: "Nelle nostre cucine anche più di 50 gradi, ma la legge non indica la temperatura limite entro la quale si può lavorare"
In attesa della nuova ondata di caldo – stando agli esperti, dovrebbe arrivare il prossimo fine settimana – è più che mai di attualità il problema delle temperature record negli ambienti di lavoro.
Questo concerne non solo chi opera all’esterno, ma anche chi è costantemente vicino a fonti di calore, come i cuochi e i pizzaioli.
A Forte dei Marmi, il decesso dello chef Marco Barsi in seguito un malore dovuto al caldo estremo ha messo in luce un vuoto normativo che pesa su lavoratori e imprese della ristorazione: non esiste una temperatura massima oltre la quale il lavoro in cucina debba essere sospeso.
Il Decreto Legislativo 81/2008, infatti, indica di rispettare delle generiche condizioni adeguate, senza stabilire una soglia sulla temperatura. E il mestiere del cuoco non è riconosciuto tra i.
L'editoriale
Dal lordo al netto, dove finiscono i soldi della busta paga
La scena, di solito, è questa. Si guarda la busta paga, si legge la cifra dello stipendio lordo e si sorride. Poi si scende, si scorre una serie di numeri e, quando si arriva allo stipendio netto, il sorriso cede il passo alla delusione perché la cifra è notevolmente inferiore. Ed è quest’ultima, non la […]
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Marcinelle, il dovere della memoria e il diritto di tornare a casa
L’8 agosto non è una ricorrenza qualsiasi. È una data che richiama una delle tragedie più gravi della storia del lavoro italiano. L’8 agosto 1956, nella miniera di Bois du Cazier, a Marcinelle, in Belgio, persero la vita 262 lavoratori. Tra loro c’erano 136 italiani. Erano uomini partiti dalla propria terra con una speranza. Cercavano […]
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La Lega che ancora non esiste
La Lega è arrivata a un passaggio che va molto oltre il futuro politico di Matteo Salvini. Continuare a leggere quello che sta accadendo soltanto attraverso la domanda “Salvini resterà o non resterà segretario?” rischia infatti di far perdere di vista la questione più importante: non chi guiderà la Lega domani, ma quale Lega dovrà […]
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La Lega che ancora non esiste
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