Il settore dello champagne impiega 30 mila persone direttamente, oltre a 120 mila lavoratori stagionali, 4300 rappresentanti e 1800 esportatori. Sta di fatto che nel 2024 le consegne delle bollicine più famose al mondo hanno registrato una netta discesa: addirittura del 9,2%, attestandosi a 271,4 milioni di bottiglie. Sono i dati diffusi dal Comité Champagne. […]